Trappisten Rahmstufe Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	366 kcal (≈ 19 % NW) 19 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	31 g (≈ 49 % NW) 49 % Alternative finden	8 g	63 g
Eiweiß	23 g (≈ 43 % NW) 43 % Alternative finden	6 g	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	33 g

Energieverteilung

Fett 75 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 25 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 61 %
einfach ungesättigte 30 %
mehrfach ungesättigte 4 %

Andere suchten auch nach

Trappisten Vollfettstufe

Trappistenkäse mind. 45 % Fett i. Tr.

Trappistenkäse mind. 50 % Fett i. Tr.

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	366 kcal (≈ 19 % NW) 19 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.533 kJ (≈ 19 % NW) 19 %	419 kJ	8.164 kJ
Fett	31 g (≈ 49 % NW) 49 %	8 g	63 g
Eiweiß	23 g (≈ 43 % NW) 43 %	6 g	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Wasser	41 g (≈ 1 % NW) 1 %	11 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	370 µg (1233 i.E.) (≈ 41 % NW) 41 %	101 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	340 µg (1133 i.E.) (≈ 34 % NW) 34 %	93 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	180 µg (600 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	49 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	40 µg (13 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	11 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	320 µg (≈ 27 % NW) 27 %	87 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	100 µg (≈ 1 % NW) 1 %	27 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	5.000 µg (≈ 29 % NW) 29 %	1.366 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	500 µg (≈ 8 % NW) 8 %	137 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	60 µg (≈ 4 % NW) 4 %	16 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	2 µg (≈ 4 % NW) 4 %	1 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	20,00	5,46	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	30 µg (≈ 8 % NW) 8 %	8 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	18,00	4,92	–
Vitamin B12 Cobalamin	2,0 µg (≈ 50 % NW) 50 %	0,5 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg (24 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	0,17 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	920 µg (1 i.E.) (≈ 7 % NW) 7 %	251 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	920,00	251,37	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	30 µg (≈ 46 % NW) 46 %	8 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	600 mg (≈ 40 % NW) 40 %	164 mg	1.500 mg
Chlorid	900 mg (≈ 39 % NW) 39 %	246 mg	2.300 mg
Kalium	100 mg (≈ 3 % NW) 3 %	27 mg	4.000 mg
Calcium	700 mg (≈ 70 % NW) 70 %	191 mg	1.000 mg
Magnesium	36 mg (≈ 10 % NW) 10 %	10 mg	350 mg
Phosphor	500 mg (≈ 71 % NW) 71 %	137 mg	700 mg
Schwefel	220 mg	60 mg	–
Ca/P Verhältnis	1,40 : 1	1,40 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	400 µg (≈ 3 % NW) 3 %	109 µg	12.500 µg
Zink	3.500 µg (≈ 41 % NW) 41 %	956 µg	8.500 µg
Kupfer	100 µg (≈ 8 % NW) 8 %	27 µg	1.250 µg
Mangan	40 µg (≈ 1 % NW) 1 %	11 µg	3.500 µg
Fluorid	115 µg (≈ 3 % NW) 3 %	31 µg	3.800 µg
Iodid	30 µg (≈ 15 % NW) 15 %	8 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Essentielle Aminosäuren	11.752 mg	3.211 mg	–
Isoleucin	1.153 mg (≈ 77 % NW) 77 %	315 mg	1.500 mg
Leucin	2.124 mg (≈ 73 % NW) 73 %	580 mg	2.925 mg
Lysin	1.695 mg (≈ 75 % NW) 75 %	463 mg	2.250 mg
Methionin	520 mg (≈ 67 % NW) 67 %	142 mg	780 mg
Phenylalanin	1.107 mg (≈ 357 % NW) 357 %	302 mg	310 mg
Threonin	927 mg (≈ 82 % NW) 82 %	253 mg	1.125 mg
Tryptophan	294 mg (≈ 98 % NW) 98 %	80 mg	300 mg
Tyrosin	1.130 mg (≈ 60 % NW) 60 %	309 mg	1.875 mg
Valin	1.424 mg (≈ 73 % NW) 73 %	389 mg	1.950 mg
Arginin	746 mg	204 mg	–
Histidin	542 mg (≈ 72 % NW) 72 %	148 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	610 mg	167 mg	–
Asparaginsäure	1.401 mg	383 mg	–
Cystein	90 mg (≈ 29 % NW) 29 %	25 mg	310 mg
Glutaminsäure	4.723 mg	1.290 mg	–
Glycin	362 mg	99 mg	–
Prolin	2.463 mg	673 mg	–
Serin	1.175 mg	321 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff		Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Gesättigte Fettsäuren	18.626 mg	5.089 mg	–
Butansäure / Buttersäure	1.044 mg	285 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	667 mg	182 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	377 mg	103 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	783 mg	214 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	957 mg	261 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	3.104 mg	848 mg	–
Pentadecansäure	348 mg	95 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	8.010 mg	2.189 mg	–
Heptadecansäure	261 mg	71 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	2.930 mg	801 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	145 mg	40 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	9.254 mg	2.528 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	406,00	110,93	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	754,00	206,01	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	7.543,00	2.060,93	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	58,00	15,85	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.131 mg	309 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	406,00	110,93	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	725,00	198,09	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	71 mg	19 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff		Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	1 g	0,27 g	–
Rohasche	4,8 g	1,3 g	–

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Purine

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe